Les mots d'un oenologue sur le monde du vin : actualités, dégustations, voyages,...

mercredi 26 mai 2010

Belle découverte


Bu le week-end dernier en apéritif à Montpellier, une bouteille à la fois gourmande (douceur...) et expressive. Ce vin de pays de l'Ile de Beauté 2008 (Muscat Cuvée de l'Empereur) est un assemblage de Muscat à Petits Grains et de Malvoisie. C'est rond, gras et sucré, avec un très léger caratctère ambré. Idéal en apéritif ou sur un plateau de fromages.
Je reste convaincu que la Corse est un superbe terroir à blancs...

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